Wir haben die perfekte Geschenkidee!
GastroAargau und Schweizer Lunch-Check haben die «Geschenkkarte für die Aargauer Gastronomie»lanciert. Die Karte kann ganz einfach über diesen Link bestellt und in über 500 registrierten Betrieben im Kanton Aargau eingelöst werden.
Unternehmen, aber auch Privatpersonen, haben die Möglichkeit, die «Geschenkkarte für die Aargauer Gastronomie» zu verschenken. Sie kann ganztags von Montag bis Sonntag eingesetzt werden, hat kein Verfallsdatum und ist ausschliesslich im Kanton Aargau gültig.
Engagement für die Aargauer Winzerinnen und Winzer
Der Aargauer Wein ist in der Deutschschweiz einzigartig – dank der topographischen Vielfalt, der unterschiedlichen Bodenverhältnisse entlang von Flüssen und Seen oder an den Jurahängen sowie der mikroklimatischen Gegebenheiten.
Die Qualitätsmarke „Aargauer Wein“ gemeinsam zu fördern und zu positionieren – das ist der wichtigste Auftrag an und für den Branchenverband Aargauer Wein und seine rund 600 Winzerinnen und Winzer.
Regionalität - auch auf dem Teller und im Glas!
Wenn Bauernfamilien und Gastronomen zusammenarbeiten braucht es nicht viel, um glanzvolle Produkte auf den Teller oder ins Glas zu zaubern. Zusammen mit dem Bauernverband Aargau wurde das Label "Aargau isch fein" kreiert und es braucht nur wenige Kriterien, um dieses Qualitätslabel zu erhalten.
Wollen Sie nicht auch zu denen gehören, welche besonderen Wert auf regionale Köstlichkeiten legen?
Informationen und eine Liste der ausgezeichneten Betriebe findet man mit diesem Klick!
Das Handwerk sichtbar machen!
Das Label «Fait Maison» zeichnet Restaurants auf freiwilliger Basis aus, die ihre Speisen vollständig oder zum grössten Teil in ihren Küchen frisch zubereiten. Ein Gericht gilt als «hausgemacht», wenn es vollständig vor Ort aus Rohprodukten oder traditionell in der Küche verwendeten Produkten zubereitet ist.
Rückverfolgbarkeit, Authentizität, Transparenz, Regionalität und Nachhaltigkeit - sind das für Sie nicht nur Floskeln?
Besuchen Sie die Website und treten Sie ein, in den exklusiven Kreis der «Gastro-Handwerkerinnen und -Handwerker»
Schweizer Genusswoche = Freude am Essen!
Der Geschmack von Produkten, die eine Geschichte zu erzählen haben, ist oft wenig bekannt. Unsere Küche wird zunehmend industrialisiert. Wichtig, sich für die Ernährung mehr Zeit zu nehmen und halt auch mal gemeinsam zu essen. Aber was will die Schweizer Genusswoche denn eigentlich? Genuss und die Freude am Essen fördern, Genuss-Akteure zusammenscharen und den Austausch begünstigen, Veranstaltungen planen und bewerben.
Übrigens: wissen Sie, dass junge Gastronomen - zwischen 18 und 25 Jahren - speziell profitieren können? Mit einem Klick kommen Sie zu den richtigen Informationen.
Eine besondere Gegend im Aargau
Der Jurapark Aargau umfasst die Hügellandschaft des Ketten- und Tafeljuras zwischen Aarau, Brugg, Laufenburg, Rheinfelden. Als Natur- und Erholungsraum unweit von Basel und Zürich lädt er ein zum Entdecken, Geniessen und aktiv sein. Selbstverständlich gibt es auch vielerlei Spezialitäten zu entdecken und zu degustieren.
Der Zusatznutzen für Ihre Gäste!
Nachdem die Aktion «Nez Rouge Aargau» wegen Corona nicht durchgeführt werden konnte, hat man dieses Projekt 2022 wieder aufleben lassen. Jeweils von Ende November bis zum Neujahrsmorgen sind freiwillige Fahrerinnen und Fahrer auf den Strassen unterwegs und bringen die Fahrgäste, welche im Restaurant einen gemütlichen Abend verbracht haben, sicher nach Hause.
GastroAargau unterstützt diese Aktion, weil dieser Service definitiv ein Mehrwert ist für unsere Mitgliederbetriebe. Warum diese Idee also nicht grad mit dem "Weihnachts-Package" für die nächste Firmenweihnachtsfeier dazu offerieren...
2025 wird die Unterstützung von «Nez Rouge Aargau» erweitert: die Einsatzzentrale befindet sich fortan in den Räumlichkeiten von GastroAargau am Dammweg 23 in Lenzburg.
