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Was ist den nun ein Lucky-Driver, Bora Bora
oder Blue Lady, oder wie mache ich eine Kiwibowle? Kein Problem, das nötige
Know-how vermittelt Ihnen unser Kursleiter gerne.
In diesem Workshop lernen Sie, wie und womit klassische Drinks und Apéritifs
zubereitet werden. Auch wie man richtig mixt und die Drinks optisch schön
präsentiert, wird kein Geheimnis für Sie bleiben. |
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| Ziel |
Sie lernen die wichtigsten klassischen Drinks mixen.
Sie können verschiedene Apéritifs und Bowlen fachgerecht zubereiten und
servieren. Im weiteren lernen Sie, wie ein Cocktail effektvoll
präsentiert werden kann.
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| Lerninhalte |
Mise en place für Mixgetränke, Bar-Utensilien richtig
benutzen, welches Glas für welchen Drink, Mixen von klassischen Drinks
und Apéritifs, Herstellung einer Bowle.
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| Kursleiter |
Urs Stieger, Gastronomiefachlehrer,
Eidg. dipl. Maître d’Hôtel, Oensingen
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| Kursdatum |
Donnerstag, 2. September 2010
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| Kurszeit |
18.00 bis 21.00 Uhr
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| Kursort |
GastroAargau, Bildungszentrum,
Suhrenmattstrasse 48, 5035 Unterentfelden
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| Kurskosten |
Fr. 128.-- inkl.
Kursunterlagen, Getränke und Snack
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| Allgemeines |
Kursbestätigung, Teilnehmerliste und Einzahlungsschein
zur Bezahlung der Kursgebühr werden ca. 5 Tage vor Kursbeginn zugestellt.
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