| Ziel |
Sie lernen den Serviceberuf kennen, mit
seinen schönen und kniffligen Seiten. Tipps für den alltäglichen
Gebrauch, fachtechnische Seiten, Verhalten und Grundbegriffe im Service.
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| Zielgruppe |
Alle die Freude am Serviceberuf haben,
welche in den Beruf neu einsteigen wollen, Aushilfen, Studenten,
angelernte Mitarbeitende.
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| Lerninhalte |
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Mep – Arbeiten im Restaurant und Buffet |
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Grundregeln im Getränke- und Speiseservice |
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Speise- und Getränkeangebot kennen |
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Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur
Verabschiedung |
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In Reklamationen stecken Chancen
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| Kursleiterin |
Daniela Härdi, eidg. dipl. Restauratrice,
Hunzenschwil AG
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| Kursdaten |
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Montag, 25. Oktober |
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Dienstag, 26. Oktober 2010
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Kurszeiten |
Jeweils von 8.30 bis 16.30 Uhr
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| Kursort |
GastroAargau, Bildungszentrum,
Suhrenmattstrasse 48, 5035 Unterentfelden
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| Kosten |
Fr. 348.-- inkl.
Kursunterlagen und Attest
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| Allgemeines |
Kursbestätigung und Einzahlungsschein
werden ca. 5 Tage vor Kursbeginn zugestellt.
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